スープ・カレー Tボーンで牛骨スープのレシピ(ステーキハウスでお持ち帰り) 2022年2月5日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・Tボーン ・白ねぎの青い部分 1本分 ・しょうが 1片 ・にんにく 1片 ピーター・ルーガーやウル …
いちご いちごのカプレーゼのレシピ 2022年1月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・いちご ・モッツァレラチーズ ・生ハム ・はちみつ 作り方 ▼1:いちごは半分に切り、ヘタを取り除く …
炊き込みご飯 STAUBで白ねぎカマンベールチーズ炊き込みご飯のレシピ 2022年1月22日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料(2~3人分) 食材 ・米 1.5合 ・水 300ml ・カマンベールチーズ 1個(100gくらい) …
ダイエット STAUBで簡単焼きりんごのレシピ 2022年1月15日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・りんご 1個 ・バター 15g ・シュガー 大さじ1 ・ブランデー 大さじ1 ・シナモン 適量 作り方 ▼ …
白菜 麻婆白菜のレシピ 紹興酒と花椒(ホアジャオ)を使ってより本格的に 2022年1月8日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 食材 ・白菜 ・豚ひき肉 150g ・にんにく 1片 ・しょうが 1片 合わせ調味料 ・豆板醤 大さじ1 …
百合根 ストウブで百合根としょうがのホクホク炊き込みご飯のレシピ(炊飯器でもできる) 2022年1月1日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料(2人分) 材料 ・米1合 ・百合根 1個 ・しょうが 適量 ・水 200ml 野菜を使って …
白子 白子(タラ)のソテーのレシピ【白子の下処理説明付き】 2021年12月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 材料 ・白子 ・薄力粉 ・オリーブオイル 白子はスケソウダラのものよりも真鱈のものの方が美味しいです^^ …
ドレッシング 即席ざっくりタルタルソースのレシピ 2021年12月11日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・マヨネーズ 大さじ3 ・レモン汁 大さじ1 ・にんにくチップ 大さじ1 ・きゅうりのピクルス 適量 作り …
ドレッシング ごま味噌ドレッシングのレシピ 2021年12月4日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・ねりごま 大さじ1 ・味噌 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 少し 作り方 ▼1:ねりごま大さじ1、味噌 …
きんかん メープルシュガーでヘルシーなきんかんのコンポートのレシピ 2021年11月27日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・きんかん 13個前後 ・白ワイン 100ml ・水 100ml ・メープルシュガー(砂糖) 50g …
鍋 タラを使ってイタリア風アリオリ鍋のレシピ 2021年11月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 スープ(2~3人分) ・水 600ml ・にんにく 2~3片 ・唐辛子 1本 ・野菜だし(コンソメ) 1袋 ・オリーブオイル 適量 …
もやし もやしと生きくらげの酸辣湯風鍋のレシピ 2021年11月13日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 スープ(2~3人分) ・水 600ml ・酢 大さじ3 ・醤油 大さじ1.5 ・鶏ガラスープの素 大さじ1 ・シュガー …
鍋 鶏ときのこのねりごま豆乳鍋のレシピ 2021年11月6日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 スープの材料(2~3人分) ・豆乳 300ml ・水 300ml ・鶏ガラスープの素 大さじ1 ・ねりごま 大さじ3 具 …
ドレッシング レモン醤油ドレッシングのレシピ 2021年10月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・レモン汁 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 レモン汁としょうゆは2:1 わたしはこのくらいの甘 …
小麦粉 秋鮭と舞茸のカレーシチューのレシピ【鮭の下処理説明付き】 2021年10月16日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料2人分 食材 ・秋鮭 2切れ ・舞茸 1パック ・玉ねぎ 1/2個 調味料等 ・オリーブオイル 大さじ2 …
豆知識 日本は農薬大国?!輸入野菜や果物には気をつけるポイントが!!農薬について知った上で自分のスタンスをつくろう! 2020年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 実は身近に遺伝子組み換え食品があふれてる!!遺伝子組み換えってなぁに?!品種改良とどう違う?! 2020年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 健康のために味噌を摂るなら気をつけたいポイントが!!味噌の種類や効果もご紹介 2020年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 お酢の効果とお酢の種類/穀物酢の原料は遺伝子組み換え?!わたしが使っているお酢をご紹介 2020年5月27日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 【天然の塩】と【精製された塩】はどう違う?!【減塩しお】ってどういうこと?!塩の種類とわたしが使っているお塩をご紹介 2020年5月25日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 白砂糖って体に良くないの?!てんさい糖やメープルシュガーは?!わたしのオススメはパームシュガーとココナッツシュガー 2020年5月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 カロリーゼロに騙されないで!人工甘味料の怖さと果糖ブドウ糖液糖のデメリットについて 2020年5月21日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 市販されている塩麹には効果のないものも!!塩こうじのメリットと選び方をご紹介 2020年5月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 飲むお酒と料理酒はどう違う?!良い料理酒の値段が高いもう一つの理由/瓶入りと紙パック入りの違いは?!わたしのお気に入りのお酒をご紹介 2020年5月17日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 みりんの役割とみりん風調味料との違いについて/オススメみりんメーカー2社の商品をご紹介 2020年5月15日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 しょうゆの原材料である大豆は遺伝子組み換え?!安心感のあるオススメ醤油メーカー3社をご紹介 2020年5月13日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 ごま油には様々なメリットが!!わたしが大好きな山田製油のごま油について 2020年5月11日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
豆知識 バージンオリーブオイル/エクストラバージンオリーブオイル/(ピュア)オリーブオイルの違いと私の使い方をご紹介 2020年5月9日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング こんにちは!さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます! こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …
低糖質メニュー STAUBでサラダチキンのレシピ 2022年10月8日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 蒸し鶏 ・鶏むね肉 1枚 ・塩麹 大さじ1 ・酒 大さじ1 ソース ・小ねぎ 5~6本 ・唐辛子 1本 ・ごま油 大さじ2 …
鶏がらスープの素 STAUBで東南アジア風チキンライスのレシピ 2022年7月16日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料2人分 ・米 1合 ・鶏もも肉 1枚 ・塩麹 大さじ1 ・白ネギの青い部分 ・しょうが 1片 ・にんにく 1片 ・ナン …
低糖質メニュー 夏のアクアパッツァのレシピ 2022年7月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・白身魚(スズキやイサキ) 1尾 ・ズッキーニ 1~2本 ・ミニトマト 10個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン(白ワイ …
ローズマリー 仔羊のグリル | 塩麹と下処理で臭くない柔らかい 2022年6月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料2人分 ・ラムチョップ 4本 ・塩麹 大さじ1 ・にんにく 1片 ・ローズマリー ・ペッパ …
ナッツ類 生ハムくるみデーツでワインのおつまみレシピ 2022年5月7日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・生ハム ・くるみ ・デーツ ※種ありのデーツの場合は種を取り除きます 作り方 ▼1:生ハムを切りやすいところで適当なサイ …
イカスミペースト いかすみリゾットのレシピ 2022年4月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料2人分 食材 ・米 1合(150g) ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1片 ・いか 1杯 調味料 ・イカスミペースト 8gくらい ・ …
しらす しらすのTKG(卵かけご飯)のレシピ 2022年4月16日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・ごはん ・しらす ・卵 ・醤油 作り方 器にごはんを盛り、しらすを乗せ、卵ポケットをつくり卵を落とし、醤油をかける …
海藻 生めかぶのお味噌汁のレシピ 2022年4月9日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・生めかぶ 1パック ・だしパック 1袋 ・水 700ml ・味噌 好みの量 作り方 ▼1:生めかぶを流水で洗う …
いか STAUBでホタルイカの炊き込みご飯のレシピ【ホタルイカ下処理説明付き】 2022年4月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・米 1合 ・水 150ml ・ホタルイカ 200g ・大葉 1~2枚 調味料 ・だしパック 1/ …
サワークリーム 硬くなった(乾燥した)生ハムでポトフのレシピ 2022年3月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・にんじん ・玉ねぎ ・キャベツ ・トマト ・にんにく ・生ハム 調味料 ・オリーブオイル ・ペッパー ・ …
大根 大根のお粥のレシピ | 病中食にオススメ 2022年3月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 材料 ・米 1/2カップ(90ml・75g) ・水 600ml ・大根 3㎝ 調味料 ・だしパック 1/4袋(2g) ・薄口醤油 …
いか フライパンひとつでシーフードパエリアのレシピ 2022年3月5日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料2~3人分(28cmのフライパンを使用しています) 野菜 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・にんにく 2片 シーフード ・いか 1杯(200g …
ドレッシング ハニーマスタードソースのレシピ 2022年2月26日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・粒マスタード 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 作り方 ▼ …
ふきのとう ふきのとうのイタリア風サラダのレシピ 2022年2月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ふきのとうの下処理 ・ふきのとう ・水 500ml ・塩 小さじ1 ドレッシング ・オリーブオイル ・パルメザンチーズ ・ …
菜の花 菜の花のアリオリだし炒めのレシピ 2022年2月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング 材料 ・菜の花 1袋 ・にんにく 1片 ・だしパック 1/2袋 ・オリーブオイル たっぷりめ 作り方 ▼1:菜の花をしっかり洗い、適当な …