炊き込みご飯

炊飯器で新玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯のレシピ

材料

食材

・米2合

・新玉ねぎ 1個

・豚バラ肉

・もち麦(お好みで)

調味料

・野菜だし 1~2袋(コンソメ)

・オリーブオイル

・塩

・こしょう

作り方

▼1:新玉ねぎに切り込みを入れる

▼2:豚バラ肉を適当なサイズに切る

▼3:炊飯器に米、(もち麦)、すこし少なめの水を入れ、野菜だし、塩、こしょうを入れ、混ぜる

▼4:新玉ねぎと豚バラ肉を入れ、オリーブオイルをまわし入れ、炊き込みモードで炊く

新玉ねぎに切り込みを入れておくことで、炊きあがったときに崩しやすくなります!

豚肉と玉ねぎを一緒に炊くことで、豚肉のビタミンB1を効率よく摂取でき、疲労回復に◎です^^

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さーや
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