低糖質メニュー
夏のアクアパッツァのレシピ
2022年7月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白身魚(スズキやイサキ) 1尾 ・ズッキーニ 1~2本 ・ミニトマト 10個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン(白ワイ … イカスミペースト
いかすみリゾットのレシピ
2022年4月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
食材
・米 1合(150g) ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1片 ・いか 1杯
調味料
・イカスミペースト 8gくらい ・ … きんかん
メープルシュガーでヘルシーなきんかんのコンポートのレシピ
2021年11月27日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・きんかん 13個前後 ・白ワイン 100ml ・水 100ml ・メープルシュガー(砂糖) 50g
… ゼラチン
白ワインのジュレのレシピ
2021年8月14日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白ワイン 250ml ・てんさい糖 25g ・ゼラチン 5g 綺麗な白ワインの色に仕上げたい場合は、真っ白なお砂糖がオス … ポルチーニ
ポルチーニリゾットのレシピ
2021年7月24日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料(2人分)
食材
・乾燥ポルチーニ 10g ・無洗米 1合 ・玉ねぎ 1/4個 お米は洗わずに炒めるので、無洗米を使います!
… あさり
あさりのワイン蒸しのレシピ【あさりの選び方/下処理説明付き】
2021年5月8日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・あさり 300g ・にんにく 2片 ・唐辛子 1本 ・イタリアンパセリ ・オリーブオイル … ワインに合う一品
生ホタルイカのチーズリゾットのレシピ【ホタルイカ下処理説明付き】
2021年3月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
食材
・ホタルイカ ・米1合 ・玉ねぎ1/4個 ・にんにく1片 ・唐辛子1本 ・パルメザ … フォンドヴォー
炊飯器で牛すね肉の赤ワイン煮込みのレシピ
2021年2月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
食材
・牛すね肉 400g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1片
調味料
・赤ワイン 200ml ・フォンドヴォー 30g … フォンドヴォー
炊飯器で簡単!牛すじ肉の赤ワイン煮込みのレシピ
2021年1月16日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
食材
・牛すじ肉 400g ・しょうがスライス 2~3枚 牛すじ肉は、アキレス腱や、お肉を各部位に切り分けると … 低糖質メニュー
ポークソテーと魔法のソースのレシピ【豚ロース肉下処理説明付き】
2020年9月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
ポークソテー
・豚ロース肉(とんかつ肉) ・塩麹 ・オリーブオイル 塩麹でマリネしたお肉 … レバー
鉄分を摂りたい方に!豚レバーの白ワインバルサミコ酢煮のレシピ
2020年8月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
メインの材料
・豚レバー ・牛乳 ・にんにく ・オリーブオイル ソースの材料
・バルサミコ酢
… スープ・カレー
疲労回復&免疫力UPのまいたけミルクスープのレシピ
2020年7月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
ミルクスープ
・水 200ml ・牛乳 600ml ・野菜だし(コンソメ) 1袋 ・パルメザ … カットトマト
夏野菜がたっぷり摂れるラタトゥイユのレシピ
2020年6月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
食材
・玉ねぎ ・ナス ・パプリカ ・ズッキーニ ・にんにく ・タイム ・カットトマト ハーブ(タイム)は無くて … ワインに合う一品
ホタルイカのオイルパスタのレシピ【ホタルイカの下処理説明付き】
2020年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
パスタ2人分
・スパゲッティ 200g ・水 2リットル ・塩 20g 塩の濃度は水に対 … ワインに合う一品
新じゃがとミニトマトのアクアパッツァのレシピ
2020年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料(食材)
・鯛(たい)1尾 ・にんにく 2片 ・唐辛子 1本 ・イタリアンパセリ ・新じゃがいも(じゃがいも) ・ミニトマト …