低糖質メニュー
夏のアクアパッツァのレシピ
2022年7月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白身魚(スズキやイサキ) 1尾 ・ズッキーニ 1~2本 ・ミニトマト 10個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン(白ワイ … イカスミペースト
いかすみリゾットのレシピ
2022年4月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
食材
・米 1合(150g) ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1片 ・いか 1杯
調味料
・イカスミペースト 8gくらい ・ … サワークリーム
硬くなった(乾燥した)生ハムでポトフのレシピ
2022年3月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・にんじん ・玉ねぎ ・キャベツ ・トマト ・にんにく ・生ハム
調味料
・オリーブオイル ・ペッパー ・ … いか
フライパンひとつでシーフードパエリアのレシピ
2022年3月5日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2~3人分(28cmのフライパンを使用しています)
野菜
・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・にんにく 2片
シーフード
・いか 1杯(200g … ふきのとう
ふきのとうのイタリア風サラダのレシピ
2022年2月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
ふきのとうの下処理
・ふきのとう ・水 500ml ・塩 小さじ1
ドレッシング
・オリーブオイル ・パルメザンチーズ ・ … 菜の花
菜の花のアリオリだし炒めのレシピ
2022年2月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・菜の花 1袋 ・にんにく 1片 ・だしパック 1/2袋 ・オリーブオイル たっぷりめ 作り方
▼1:菜の花をしっかり洗い、適当な … 白子
白子(タラ)のソテーのレシピ【白子の下処理説明付き】
2021年12月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
材料
・白子 ・薄力粉 ・オリーブオイル 白子はスケソウダラのものよりも真鱈のものの方が美味しいです^^ … 鍋
タラを使ってイタリア風アリオリ鍋のレシピ
2021年11月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
スープ(2~3人分)
・水 600ml ・にんにく 2~3片 ・唐辛子 1本 ・野菜だし(コンソメ) 1袋 ・オリーブオイル 適量
… 小麦粉
秋鮭と舞茸のカレーシチューのレシピ【鮭の下処理説明付き】
2021年10月16日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
食材
・秋鮭 2切れ ・舞茸 1パック ・玉ねぎ 1/2個
調味料等
・オリーブオイル 大さじ2 … ダイエット
チップを使わない燻製ささみのレシピ
2021年9月25日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
蒸しささみ
・鶏ささみ 3本 ・酒 50ml ・水 50ml お酒とお水は1:1で使います ドレッシング
・燻製オリーブオイ … 低糖質メニュー
オリーブのトマトマリネのレシピ/バルの前菜によくある!
2021年9月4日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・ブラックオリーブ水煮 1瓶(固形量150g) ・にんにく1片 ・ダイストマト 100g ・ア … ポルチーニ
ポルチーニリゾットのレシピ
2021年7月24日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料(2人分)
食材
・乾燥ポルチーニ 10g ・無洗米 1合 ・玉ねぎ 1/4個 お米は洗わずに炒めるので、無洗米を使います!
… ひよこ豆
ひよこ豆のオリーブオイル漬けのレシピ
2021年5月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・ひよこ豆 200g ・オリーブオイル 200ml ・にんにく 1片 ・塩 大さじ1/2 ひよこ豆が入っている袋に、 … あさり
あさりのワイン蒸しのレシピ【あさりの選び方/下処理説明付き】
2021年5月8日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・あさり 300g ・にんにく 2片 ・唐辛子 1本 ・イタリアンパセリ ・オリーブオイル … ローリエ
フライパンひとつでシュクメルリのレシピ
2021年5月1日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・鶏もも肉(骨付き)1本 ・にんにく4~5片 ・牛乳500ml ・塩 ・ペッパー ・オリーブオイル ・ローリ …