お魚

夏のアクアパッツァのレシピ

2022年7月2日 さーや 材料 ・白身魚（スズキやイサキ）　１尾 ・ズッキーニ　１～２本 ・ミニトマト　１０個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン（白ワイ …

いかすみリゾットのレシピ

2022年4月23日 さーや 材料２人分 食材 ・米　１合（150ｇ） ・玉ねぎ　1/4個 ・にんにく　１片 ・いか　１杯 調味料 ・イカスミペースト　８ｇくらい ・ …

しらすのTKG(卵かけご飯)のレシピ

2022年4月16日 さーや 材料 ・ごはん ・しらす ・卵 ・醤油 作り方 器にごはんを盛り、しらすを乗せ、卵ポケットをつくり卵を落とし、醤油をかける  …

STAUBでホタルイカの炊き込みご飯のレシピ【ホタルイカ下処理説明付き】

2022年4月2日 さーや 材料 ・米　１合 ・水　150ml ・ホタルイカ　200ｇ ・大葉　１～２枚 調味料 ・だしパック　1/ …

フライパンひとつでシーフードパエリアのレシピ

2022年3月5日 さーや 材料２～３人分（28cmのフライパンを使用しています） 野菜 ・玉ねぎ　1/2個 ・にんじん　1/2本 ・にんにく　２片 シーフード ・いか　１杯（200ｇ …

白子（タラ）のソテーのレシピ【白子の下処理説明付き】

2021年12月18日 さーや 材料 材料 ・白子 ・薄力粉 ・オリーブオイル 白子はスケソウダラのものよりも真鱈のものの方が美味しいです^^ …

タラを使ってイタリア風アリオリ鍋のレシピ

2021年11月20日 さーや 材料 スープ（２～３人分） ・水　600ml ・にんにく　２～３片 ・唐辛子　１本 ・野菜だし（コンソメ）　１袋 ・オリーブオイル　適量  …

秋鮭と舞茸のカレーシチューのレシピ【鮭の下処理説明付き】

2021年10月16日 さーや 材料２人分 食材 ・秋鮭　２切れ ・舞茸　１パック ・玉ねぎ　1/2個 調味料等 ・オリーブオイル　大さじ２  …

鯛のだし茶漬けのレシピ

2021年9月18日 さーや 材料（2人分） ・米１合 ・鯛のお刺身　100ｇ ・しょうゆ　大さじ１ ・みりん　大さじ１ ・酒　大さじ１ ・ご …

オリーブのトマトマリネのレシピ/バルの前菜によくある！

2021年9月4日 さーや 材料 ・ブラックオリーブ水煮　１瓶（固形量150ｇ） ・にんにく１片 ・ダイストマト　100ｇ ・ア …

オイルサーディンポテトサラダのレシピ【BPA説明付き】

2021年6月5日 さーや 材料 ・オイルサーディン　１０本 ・じゃがいも　２個 ・マヨネーズ　適量 ・塩　適量  …

あさりのワイン蒸しのレシピ【あさりの選び方/下処理説明付き】

2021年5月8日 さーや 材料 ・あさり　３００ｇ ・にんにく　２片 ・唐辛子　１本 ・イタリアンパセリ ・オリーブオイル  …

たらとさわらを使ったあら汁のレシピ【あら下処理説明付き】

2021年4月3日 さーや 材料 ・お魚のあら　４００ｇ～５００ｇくらい ・大根 ・にんじん ・塩 ・味噌 ・酒　大 …

生ホタルイカのチーズリゾットのレシピ【ホタルイカ下処理説明付き】

2021年3月20日 さーや 材料 食材 ・ホタルイカ ・米１合 ・玉ねぎ１/４個 ・にんにく１片 ・唐辛子１本 ・パルメザ …

材料6つ!簡単おつまみアンチョビキャベツのレシピ

2020年12月12日 さーや 材料 ・キャベツ　1/4玉～1/6玉 ・アンチョビ　2～3枚 ・にんにく　1片 ・唐辛子　1本 ・オリ …