低糖質メニュー
夏のアクアパッツァのレシピ
2022年7月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白身魚(スズキやイサキ) 1尾 ・ズッキーニ 1~2本 ・ミニトマト 10個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン(白ワイ … ローズマリー
仔羊のグリル | 塩麹と下処理で臭くない柔らかい
2022年6月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
・ラムチョップ 4本 ・塩麹 大さじ1 ・にんにく 1片 ・ローズマリー ・ペッパ … ナッツ類
生ハムくるみデーツでワインのおつまみレシピ
2022年5月7日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・生ハム ・くるみ ・デーツ ※種ありのデーツの場合は種を取り除きます
作り方
▼1:生ハムを切りやすいところで適当なサイ … いか
フライパンひとつでシーフードパエリアのレシピ
2022年3月5日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2~3人分(28cmのフライパンを使用しています)
野菜
・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・にんにく 2片
シーフード
・いか 1杯(200g … 菜の花
菜の花のアリオリだし炒めのレシピ
2022年2月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・菜の花 1袋 ・にんにく 1片 ・だしパック 1/2袋 ・オリーブオイル たっぷりめ 作り方
▼1:菜の花をしっかり洗い、適当な … いちご
いちごのカプレーゼのレシピ
2022年1月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・いちご ・モッツァレラチーズ ・生ハム ・はちみつ 作り方
▼1:いちごは半分に切り、ヘタを取り除く … 白子
白子(タラ)のソテーのレシピ【白子の下処理説明付き】
2021年12月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
材料
・白子 ・薄力粉 ・オリーブオイル 白子はスケソウダラのものよりも真鱈のものの方が美味しいです^^ … 味噌
味噌チーズのレシピ
2021年9月11日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・チーズ 100g ・味噌 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・ペッパー 適量 チーズはお好みのものでOK わたし … 低糖質メニュー
オリーブのトマトマリネのレシピ/バルの前菜によくある!
2021年9月4日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・ブラックオリーブ水煮 1瓶(固形量150g) ・にんにく1片 ・ダイストマト 100g ・ア … ゼラチン
白ワインのジュレのレシピ
2021年8月14日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白ワイン 250ml ・てんさい糖 25g ・ゼラチン 5g 綺麗な白ワインの色に仕上げたい場合は、真っ白なお砂糖がオス … ポルチーニ
ポルチーニリゾットのレシピ
2021年7月24日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料(2人分)
食材
・乾燥ポルチーニ 10g ・無洗米 1合 ・玉ねぎ 1/4個 お米は洗わずに炒めるので、無洗米を使います!
… ワインに合う一品
マッシュポテトにチーズ?!アリゴのレシピ
2021年7月10日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・じゃがいも 2個 ・牛乳 100ml ・バター 10g ・塩 適量 ・にんにく 1片 ・チーズ 100g … スイーツ・お菓子
ブルーチーズとはちみつのガレットのレシピ(ダイエットレシピ)
2021年7月3日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料(4枚分)
・そば粉 100g ・炭酸水 200ml ・卵 1個 ・塩 適量 … あさり
あさりのワイン蒸しのレシピ【あさりの選び方/下処理説明付き】
2021年5月8日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・あさり 300g ・にんにく 2片 ・唐辛子 1本 ・イタリアンパセリ ・オリーブオイル … ドレッシング
トマトとモッツァレラチーズとアボカドでカプレーゼっぽいサラダのレシピ
2021年4月24日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・トマト ・モッツァレラチーズ ・アボカド ・オリーブオイル ・バルサミコ酢 ・ペ …