低糖質メニュー
夏のアクアパッツァのレシピ
2022年7月2日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・白身魚(スズキやイサキ) 1尾 ・ズッキーニ 1~2本 ・ミニトマト 10個くらい ・イタリアンパセリ ・スパークリングワイン(白ワイ … ローズマリー
仔羊のグリル | 塩麹と下処理で臭くない柔らかい
2022年6月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
・ラムチョップ 4本 ・塩麹 大さじ1 ・にんにく 1片 ・ローズマリー ・ペッパ … ナッツ類
生ハムくるみデーツでワインのおつまみレシピ
2022年5月7日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・生ハム ・くるみ ・デーツ ※種ありのデーツの場合は種を取り除きます
作り方
▼1:生ハムを切りやすいところで適当なサイ … イカスミペースト
いかすみリゾットのレシピ
2022年4月23日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2人分
食材
・米 1合(150g) ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1片 ・いか 1杯
調味料
・イカスミペースト 8gくらい ・ … サワークリーム
硬くなった(乾燥した)生ハムでポトフのレシピ
2022年3月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・にんじん ・玉ねぎ ・キャベツ ・トマト ・にんにく ・生ハム
調味料
・オリーブオイル ・ペッパー ・ … いか
フライパンひとつでシーフードパエリアのレシピ
2022年3月5日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料2~3人分(28cmのフライパンを使用しています)
野菜
・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/2本 ・にんにく 2片
シーフード
・いか 1杯(200g … ふきのとう
ふきのとうのイタリア風サラダのレシピ
2022年2月19日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
ふきのとうの下処理
・ふきのとう ・水 500ml ・塩 小さじ1
ドレッシング
・オリーブオイル ・パルメザンチーズ ・ … 菜の花
菜の花のアリオリだし炒めのレシピ
2022年2月12日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・菜の花 1袋 ・にんにく 1片 ・だしパック 1/2袋 ・オリーブオイル たっぷりめ 作り方
▼1:菜の花をしっかり洗い、適当な … いちご
いちごのカプレーゼのレシピ
2022年1月29日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・いちご ・モッツァレラチーズ ・生ハム ・はちみつ 作り方
▼1:いちごは半分に切り、ヘタを取り除く … 白子
白子(タラ)のソテーのレシピ【白子の下処理説明付き】
2021年12月18日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
材料
・白子 ・薄力粉 ・オリーブオイル 白子はスケソウダラのものよりも真鱈のものの方が美味しいです^^ … きんかん
メープルシュガーでヘルシーなきんかんのコンポートのレシピ
2021年11月27日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・きんかん 13個前後 ・白ワイン 100ml ・水 100ml ・メープルシュガー(砂糖) 50g
… 鍋
タラを使ってイタリア風アリオリ鍋のレシピ
2021年11月20日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
スープ(2~3人分)
・水 600ml ・にんにく 2~3片 ・唐辛子 1本 ・野菜だし(コンソメ) 1袋 ・オリーブオイル 適量
… ダイエット
チップを使わない燻製ささみのレシピ
2021年9月25日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
蒸しささみ
・鶏ささみ 3本 ・酒 50ml ・水 50ml お酒とお水は1:1で使います ドレッシング
・燻製オリーブオイ … 味噌
味噌チーズのレシピ
2021年9月11日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・チーズ 100g ・味噌 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・ペッパー 適量 チーズはお好みのものでOK わたし … 低糖質メニュー
オリーブのトマトマリネのレシピ/バルの前菜によくある!
2021年9月4日 さーや さーやの簡単こだわりクッキング
材料
・ブラックオリーブ水煮 1瓶(固形量150g) ・にんにく1片 ・ダイストマト 100g ・ア …