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材料
・生ハム
・キウイ
ハムやベーコン、ソーセージなどの加工食品によく使われている【亜硝酸ナトリウム】や【硝酸カリウム】などの発色剤は、発がん性が懸念されています。
生ハムを選ぶときは、原材料が【豚肉】と【食塩】のみで、発色剤が使われていないものをオススメします!
作り方
▼1:キウイを6等分に切り、皮を剥く
▼2:生ハムがちぎれないように剥がし、半分に切る
▼3:キウイを巻く
生ハムを綺麗に剥がすには…
- 常温にしてから剥がす(柔らかくなるので、ちぎれにくいです!)
- 小さめのナイフを使う(安定感がでます!)
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