材料
食材
・豚肉
・玉ねぎ
・にんじん
・ピーマン
豚肉は厚みのあるもののほうが食べごたえがあって美味しいです^^
調味料
・ピクルス液の残り
・トマトケチャップ
・濃口醤油
・片栗粉
・ごま油
作り方
▼1:豚肉を適当なサイズに切り、片栗粉をまぶす
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/2-300x214.png)
▼2:野菜を切る
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/3-300x206.png)
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/4-300x183.png)
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/5-300x181.png)
▼3:フライパンにごま油を馴染ませ、豚肉を焼き、お皿に移す
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/6-300x209.png)
▼4:フライパンを綺麗にし、ごま油を馴染ませ、玉ねぎとにんじんを炒め、ある程度火が通ったらピーマンを加え炒める
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/7-300x204.png)
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/8-300x196.png)
▼5:野菜に火が通ったら、豚肉を戻し入れ、ピクルス液、トマトケチャップ、醤油を加え、しっかり絡める
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/9-300x186.png)
▼6:水溶き片栗粉でとろみをつける
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/10/10-300x224.png)
ピクルスを食べ終わった後に残るピクルス液は、捨ててしまうともったいないので、リメイクして使い切ってしまいます♬
▼ピクルスのレシピはこちら
![](https://sa-ya.tokyo/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200503_182151-320x180.jpg)
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