キャベツ

キャベツのだしマリネのレシピ

材料

・キャベツ 1/4玉

・だしパック 1/2袋

キャベツの旬は春、夏、冬の年3回

  • 春キャベツは葉っぱがふんわりとしていて巻がゆるいもの
  • 夏キャベツや冬キャベツの場合は、ずっしりと重みがあり、巻きがしっかりとしているもの

を選びます^^

作り方

▼1:キャベツを洗い、ひとくちサイズに切り、水分を拭き取る

▼2:ビニール袋にキャベツとだしパックの中身を入れ、よく振る

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さーや
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