塩麹

STAUBでサラダチキンのレシピ

2022年10月8日 さーや 材料 蒸し鶏 ・鶏むね肉　１枚 ・塩麹　大さじ１ ・酒　大さじ１ ソース ・小ねぎ　５~６本 ・唐辛子　１本 ・ごま油　大さじ２ …

仔羊のグリル | 塩麹と下処理で臭くない柔らかい

2022年6月18日 さーや 材料２人分 ・ラムチョップ　４本 ・塩麹　大さじ１ ・にんにく　１片 ・ローズマリー ・ペッパ …

パサパサしない鶏むね肉の照り焼きのレシピ

2021年3月6日 さーや 材料 ・鶏むね肉　300ｇ～400ｇ ・塩麹　大さじ2 ・しょうゆ ・みりん ・ごま油 しょうゆとみりんは1 …

鶏肉ゴロゴロ!まいたけと人参としょうがの炊き込みご飯のレシピ

2020年12月5日 さーや 材料 食材 ・お米２合 ・まいたけ ・にんじん ・しょうが１片 ・鶏もも肉１枚 調味料 ・だしパ …

ポークソテーと魔法のソースのレシピ【豚ロース肉下処理説明付き】

2020年9月12日 さーや 材料 ポークソテー ・豚ロース肉（とんかつ肉） ・塩麹 ・オリーブオイル 塩麹でマリネしたお肉 …

市販されている塩麹には効果のないものも!!塩こうじのメリットと選び方をご紹介

2020年5月19日 さーや こんにちは！さーやです^^ いつもYouTubeをご覧頂き、ありがとうございます！ こちらの記事では、YouTubeでのレシピ動 …

チキンのマスタードクリームソースのレシピ

2020年5月29日 さーや 材料 チキンソテー用 ・鶏もも肉　2枚 ・オリーブオイル ・塩麹 ソース用 ・生クリーム ・粒マスタード ・白ワ …