オリーブ

ミニトマトとオリーブとひとくちモッツァレラチーズのクスクスサラダのレシピ

材料 2~4人分

クスクス

・クスクス 110g

・お湯 110ml

・塩 適量

・オリーブオイル 適量

クスクスとお湯は1:1の場合が多いですが、念の為にお使いになるクスクスの商品説明を確認してくださいね!

具材

・ミニトマト

・オリーブ

・ひとくちモッツァレラ

ドレッシング

・オリーブオイル

・ペペロンチーノの三色ソルト

ドレッシングは、

  • オリーブオイル
  • レモン汁

でも美味しいです^^

作り方

▼1:ボウルにクスクス、塩、オリーブオイルを入れ、混ぜる

▼2:お湯を加え、軽く混ぜたらラップをして10分程度おく(お使いになるクスクスの商品説明に時間の記載があると思うので、見てみてください)

▼3:時間が経ったらラップを外し、軽く混ぜ、具材を入れる

▼4:ペペロンチーノの三色ソルトとオリーブオイルで和える

◇クスクスは世界最小のパスタと言われていて、原料はデュラム小麦。食物繊維が豊富です!

◇10分程度蒸らすだけなので、時間がないときにもオススメです♬

◇北アフリカ発祥でヨーロッパや中東など様々なエリアで食べられています^^

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