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カプレーゼ風
材料
・ミニトマト
・モッツァレラチーズ（ひとくちサイズ）
・バジル
・オリーブオイル
created by Rinker
テラデリッサ(TERRA DELYSSA)
・塩
・ブラックペッパー
・つまようじ
作り方
▼１：ミニトマトのヘタがある部分を切り落とし、半分にカットする
▼２：ミニトマトのヘタを切り落とした面を下にお皿に置き、モッツァレラチーズを乗せ、塩、ブラックペッパーをふる
▼３：２にオリーブオイルをかける
▼４：バジルをのせ、残っているミニトマトをかぶせて、つまようじを刺す
生ハム・ブロッコリー・オリーブ
材料
・生ハム
・ブロッコリー
・オリーブ
・つまようじ
作り方
▼１：ブロッコリーを洗って切り、蒸す（蒸し器に水を入れ、強火で沸騰させたらブロッコリーを入れ３分程）
▼２：生ハムを切る
▼３：１をお皿に並べ、２とオリーブをのせ、つまようじを刺す
ピンチョスを組み立ててからお皿に並べるよりも、お皿の上で組み立ててしまったほうが、崩れにくいです！
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